جرب أقدم طريقة للتعقيم بأحدث التقنيات التي صنعتها أمير ماشين - مبستر الأنبوب والأنبوب

تستخدم البسترة في صناعة الأغذية لتدمير الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض و التلوثات والآلة التي تقوم بهذه العملية هي البسترة. في صناعة الأغذية ، يتم استخدام البسترة لمجموعة واسعة من المنتجات مثل الحليب ومعجون الطماطم والعصائر والمركزات ومهروس الفاكهة. تقوم هذه الآلة بتسخين المنتجات إلى درجة حرارة محددة وبعد الاحتفاظ بالحرارة لفترة محددة ، تقوم بتبريدها. ستؤدي هذه العملية إلى تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. لمزيد من المعلومات حول جهاز بسترة الأنبوب والأنبوب ، يمكنك الاتصال بخبرائنا.

في هذه الطريقة نقوم بتسخين المنتجات إلى 90 درجة مئوية ثم نقوم بتغليفها. يمكن استخدام هذه الطريقة للمنتجات التي تحتوي على PH أقل من 4.6 (منتجات مثل العصائر والصلصات والمعاجين ومهروس الفواكه ، ...)

مبستر – امیر ماشین

تم استخدام طريقة Shell & Tube للتعبئة الساخنة في الماضي ، والتي كان لها الكثير من العيوب. التكنولوجيا الحديثة للتعبئة الساخنة هي مبستر الأنبوب والأنبوب. تتكون هذه الآلة من 4 أنابيب فولاذية جميعها داخل بعضها البعض. يتدفق المنتج والماء الساخن من خلالها ، وفي هذا الجهاز سيتم تشكيل المنتج على شكل غشاء رقيق وسيحيط به الماء الساخن. (عدم التلامس بسبب تقنية الأنبوب والأنبوب) تتسبب هذه الطريقة في تسخين المنتج بطريقة ثابتة للغاية وتؤدي إلى أعلى جودة. توجد خلاطات خاصة داخل الأنابيب لخلط المنتج. في هذه الطريقة مع عبور واحد فقط للمنتج من خلال أنابيب البسترة ، ستحقق 90 درجة مئوية. لذلك سيتم الاحتفاظ بمذاق ولون المنتج. يتم تصنيع هذه الماكينة بسعة 5 و 7 طن في الساعة ومجهزة بمضخة CIP لغسيل كامل للغسالة. جميع الأجزاء الملامسة للآلة مصنوعة من 316 فولاذ وأجزاء أخرى مصنوعة من فولاذ 304.